トマトのヘタと反対側を後で蓋になるように切ります。
トマトの中身を出します。

くり抜いたトマト、豚挽き肉、玉ねぎのみじん切りを混ぜ、塩、胡椒をします。
他にお好みの香辛料を入れて下さい。

くり抜いたトマトに２で混ぜた具を入れます。
オーブンの板にクッキングシートを敷き乗せます。
余った具は回りに敷き一緒に焼きます。

１８０度に温めたオーブンで約２０分焼きます。
(写真は焼き上がりです)

ルクのスクエアに入れました。
耐熱食器に入れてオーブンで焼けばそのまま食卓にだせますね！