簡単!ケーキポップ!チョコでコーティング

あいうえおいしい
あいうえおいしい @cook_40062455

チョコペンで絵を描いたりすればもっと可愛い仕上がりになります!私は時間がなく、この様にシンプルなものになりました。
このレシピの生い立ち
見た目はチョコでも、中に違うものを入れて、食べた時にビックリするようなものを作りたいと思いました。

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材料

50個以上作れます
  1. カステラ(ケーキやドーナツなどでもOK) 360g(下の写真のカステラ2袋分、400gでもOK)
  2. クリームチーズ 100g
  3. 明治ミルクチョコレート 3枚
  4. 明治ホワイトチョコレート 3枚

作り方

  1. 1

    私はこのカステラを使いました。1袋に3枚入っているものを2袋買いました。カステラではなく、ケーキやドーナツなどでもOK。

  2. 2

    カステラをちぎって細かくします。この時点では茶色い部分が気になりますが、次の作業でちゃんと混ぜれば目立たなくなります。

  3. 3

    ちぎったカステラにクリームチーズを混ぜ、手でこねていきます。パンを作るときのようにこねていくと写真のようにまとまります。

  4. 4

    こね終わったら、自分の好きな形にしていきます。普通に丸くするのもいいですし、型抜きなどを使うとより可愛くなります。

  5. 5

    板チョコ3枚を電子レンジに入れても大丈夫なコップに細かくして入れます。30秒ずつチンします。うちのは4回で溶けました。

  6. 6

    棒を付ける作業に入ります。私はこのようなお弁当用のスティックを使いました。フォークやストローなどでも大丈夫です。

  7. 7

    棒の先端にチョコをつけて刺します。最初に穴を開けておくと、あとでどこまで刺していいのか分かりやすくなります。

  8. 8

    全部に棒を付け終わったら、チョコが固まるまで数分待ちます。

  9. 9

    チョコをコーティングします。コーティングしたら、この様に立てて冷蔵庫に入れます。この時発泡スチロールがあると便利です。

  10. 10

    同様にホワイトチョコレートでもコーティングをしたら、完成です。

  11. 11

    こんな感じでプレゼントをしたら、喜ばれると思います。

コツ・ポイント

型抜きをする場合は、あまり厚みを出さない方がいいです。厚すぎると型から抜きにくくなってしまいます。コーティングして冷蔵庫で固める時は、発泡スチロールが一番いいですが、コップなどの側面が床と垂直になるものでもOK。テープなどで止めてください。

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あいうえおいしい
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