フラップジャック
レオンしゃん @cook_40062508
イギリスのお菓子☆噛めば噛むほど美味しい
このレシピの生い立ち
イギリスのお菓子を私好みにアレンジ☆家にあるナッツやドライフルーツを足して作りました。
フラップジャック
イギリスのお菓子☆噛めば噛むほど美味しい
このレシピの生い立ち
イギリスのお菓子を私好みにアレンジ☆家にあるナッツやドライフルーツを足して作りました。
作り方
- 1
アーモンドとクランベリーを刻む。オートミール・砂糖・バター計る。オーブンを160℃25分で余熱しておく。
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- 2
鍋にバター・砂糖・ゴールデンシロップいれて火にかける。弱火でよく溶かす。
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- 3
弱火のままアーモンド・クランベリー・オートミールを鍋に入れて、よく混ぜる。混ざったら火をとめる。
- 4
型にクッキングペーパー敷いて、そこに鍋のオートミールを入れる。均一にならしてバラバラにならないように軽く押す。
-
- 5
オーブンに入れて160℃で25分焼く。
- 6
焼けたら型から外し冷ます。少し冷めてからカットする。
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コツ・ポイント
砂糖控えめにして代わりにドライフルーツで甘さを足しました♪完全に冷めてから切ると、ボロボロになりやすいので気を付けてくださいね。カットしたあとにチョコレートをかけてもいいですね☆
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