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爽やか~☆な夏のロールとんかつ
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爽やか~☆な夏のロールとんかつ-レシピのメイン写真

爽やか~☆な夏のロールとんかつ

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

☆みょうが☆が爽やか~安い薄切り豚に大葉みょうがタタキ梅を巻き巻きしてかりっと揚げます♪切り口がとっても綺麗☆ボリュームもでるし、おいしい~♪ですよ!
このレシピの生い立ち
昔母が、みょうがが出回るころになると、「夏バテせーへんように♪」とよく作ってくれたのを思い出して^^お弁当に入れても綺麗でおいしいんですよ~♪

☆みょうが☆が爽やか~安い薄切り豚に大葉みょうがタタキ梅を巻き巻きしてかりっと揚げます♪切り口がとっても綺麗☆ボリュームもでるし、おいしい~♪ですよ!
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昔母が、みょうがが出回るころになると、「夏バテせーへんように♪」とよく作ってくれたのを思い出して^^お弁当に入れても綺麗でおいしいんですよ~♪

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このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

☆みょうが☆が爽やか~安い薄切り豚に大葉みょうがタタキ梅を巻き巻きしてかりっと揚げます♪切り口がとっても綺麗☆ボリュームもでるし、おいしい~♪ですよ!
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昔母が、みょうがが出回るころになると、「夏バテせーへんように♪」とよく作ってくれたのを思い出して^^お弁当に入れても綺麗でおいしいんですよ~♪

☆みょうが☆が爽やか~安い薄切り豚に大葉みょうがタタキ梅を巻き巻きしてかりっと揚げます♪切り口がとっても綺麗☆ボリュームもでるし、おいしい~♪ですよ!
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材料

2人分
  • 豚肉 薄切り肉7~8枚
  • みょうが 大2本
  • 大葉 お肉の枚数分
  • うめぼし 大2個
  • 小麦粉 適量
  • たまご 適量
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 日清ベジフルーツオイル(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    みょうがは千切りに。梅は種を取りたたいておく。薄切り肉を開いて塩コショウし、かるく小麦粉をふっておく。

    • 爽やか~☆な夏のロールとんかつ作り方1写真
  2. 2

    大葉、みょうが、梅をのせ、くるくるきっちり巻いていく。

    • 爽やか~☆な夏のロールとんかつ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉。卵。パン粉をつけて、170度~180度の油でカリッと揚げてできあがり。

    • 爽やか~☆な夏のロールとんかつ作り方3写真

コツ・ポイント

お子ちゃま用にはチーズをいれてもおいしいです♪みょうがと梅と大葉おいしくないわけがないな~♪

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このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137
2007/07/04 09:55に公開
愛する主人と13歳になる長男11歳の次男と4人家族❤❤2014年、目標にしていた調理師免許取得しました^^レシピのコメ欄閉めてます✿ハードボイルドパン倶楽部No13へっぽこ部員✿関西同盟 No32
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 豚肉 みょうが 梅ぼし 卵 小麦粉

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