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豚の角煮♡
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豚の角煮♡-レシピのメイン写真

豚の角煮♡

もーすぐ心湊ママ♡
もーすぐ心湊ママ♡ @cook_40053514

圧力鍋要らないのに美味しく味しみてる〜〜
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが作る角煮を真似してみました

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おじいちゃんが作る角煮を真似してみました

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豚の角煮♡

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材料

  • 豚バラ肉 600g
  • 酒 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ5〜6
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋で豚バラ肉をよく茹でます。鍋から出し、5センチくらいの大きさに切ります。また少し茹でます

    • 豚の角煮♡作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て鍋に入れ、沸騰してきたらお肉を入れます。

    落し蓋をしてよく煮てください

  3. 3

    お肉を返したりして味を均等に味が回るようにします。

    完成です。

コツ・ポイント

大根を入れてもいいかもしれません^ ^

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もーすぐ心湊ママ♡
もーすぐ心湊ママ♡ @cook_40053514
2015/02/23 11:08に公開
5月10日出産の新ママです!離乳食の練習もしなくっちゃ〜!お料理がんばります^^お口に合いますように!つくレポ嬉しいです!たくさん作ってください
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このレシピのキーワード

角煮 酒 豚バラ肉

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