にんじんとザーサイの炒め☆作り置きに☆

玉田悦子
玉田悦子 @cook_40054164

食感を楽しむ料理♪おつまみにも、ご飯にかけて生ふりかけにしても美味しい！
このレシピの生い立ち
体がにんじんを欲している時に作りました
（＾＾）

にんじんとザーサイの炒め☆作り置きに☆

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玉田悦子
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食感を楽しむ料理♪おつまみにも、ご飯にかけて生ふりかけにしても美味しい！
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体がにんじんを欲している時に作りました
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材料

  1. にんじん(千切り） 小１本
  2. ザーサイを炒めて調味したもの（市販品） ３０ｇ
  3. ごま油、酒 各小１
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ザーサイを千切りにします。

  2. 2

    人参をごま油でさっと炒めて火が通ったら、ザーサイと酒を加えます。

  3. 3

    味をみて必要なら塩をふります。

コツ・ポイント

にんじんは、細めの千切りにするとシャキシャキ♪太めの千切りにするとポリポリ食感になります。
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フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko
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