イチゴシロップと水は同量の水で混ぜ合わせておく。
ゼラチンはふやかしておく。
イチゴは好きな大きさにカットしておく。

ふやかしたゼラチンをレンジに入れ完全に溶かし、シロップと水を合わせたものの中にいれ混ぜ合わせる。
カットしたイチゴを入れバットにいれ冷やす。

冷えて固まったらクラッシュしながら器に入れる。