HBで簡単★猫のカスタードクリームパン

140㎝わんたるママ @wanntalu
カスタードクリームパンを可愛い猫の形に作りました。1次発酵までHBにお任せなのでとっても簡単♪子供と楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
子供に「猫のパンが食べたい~」とリクエストされて、大好きなクリームパンで猫のパンを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11989656633.html
HBで簡単★猫のカスタードクリームパン
カスタードクリームパンを可愛い猫の形に作りました。1次発酵までHBにお任せなのでとっても簡単♪子供と楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
子供に「猫のパンが食べたい~」とリクエストされて、大好きなクリームパンで猫のパンを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11989656633.html
作り方
- 1
★印の材料をHBにセットして、1次発酵まで終わらせます。
- 2
1次発酵が終わったら取り出して、ぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
- 3
生地を8等分して、耳になる部分をとっておきます。
- 4
生地を丸くのばし、8等分したカスタードを包んで、しっかり閉じます。
- 5
耳用の生地を半分にし、丸め直して三角の形を作ります。天板に顔と耳とくっつけて置き、40℃で30分2次発酵させます。
- 6
190℃で13~15分焼きます。(つや出しの卵を塗る場合は、焼く直前で塗って下さい)
- 7
焼き上がったら網などの上で冷まし、粗熱が取れたらチョコペンで顔を書いて完成♪
コツ・ポイント
カスタードは「電子レンジで簡単★カスタードクリーム♪」(レシピID 20279345)の分量全量を使って作りました。
焼く直前に溶いた卵を塗るとつや出しになっていいです。
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