しし唐と厚揚げの味噌炒め

しし唐と厚揚げの味噌炒め

ゆーにゃお @cook_40033021

しし唐と厚揚げの味噌いため。にんにくと味噌の焼ける香りが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
しし唐と厚揚げを味噌いためにしたら、おいしそうだなぁと思ったからです。
人参は彩り用です。

しし唐と厚揚げの味噌いため。にんにくと味噌の焼ける香りが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
しし唐と厚揚げを味噌いためにしたら、おいしそうだなぁと思ったからです。
人参は彩り用です。

しし唐と厚揚げの味噌炒め

ゆーにゃお @cook_40033021

しし唐と厚揚げの味噌いため。にんにくと味噌の焼ける香りが食欲をそそります。

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しし唐と厚揚げを味噌いためにしたら、おいしそうだなぁと思ったからです。
人参は彩り用です。

しし唐と厚揚げの味噌いため。にんにくと味噌の焼ける香りが食欲をそそります。

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しし唐と厚揚げを味噌いためにしたら、おいしそうだなぁと思ったからです。
人参は彩り用です。

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材料

2人分

しし唐 10～15本
厚揚げ 1枚
人参 1/2本
ガージン味噌だれ（ID:17609309）大さじ1～1と1/2

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作り方

1

しし唐は、ヘタの部分を切り取ります。
厚揚げは、食べやすい大きさに切ります。
人参は、千切りに切っておきます。
2

フライパンに油を敷き、熱します。
そこに人参を入れていためます。
人参に8割近く火が通ったあたりで、しし唐と厚揚げを入れて更にいためます。
3

火が通ったら、味噌だれをいれてよく絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

油はねに気をつける・・・くらいでしょうか。（なぜか人参をいためているときにはねてた・・・・）
ボリュームアップをする場合は、キャベツをいれるといいと思います。（味噌あじと合うしね）

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ゆーにゃお @cook_40033021

2007/06/26 00:17に公開

主婦歴：15年目だんな様料理歴：15年目　　　　　　だんな様が作ったレシピ（レシピ名【男の料理】）も載せてます。