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じゃが芋のバターきんぴら
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じゃが芋のバターきんぴら-レシピのメイン写真

じゃが芋のバターきんぴら

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

太めの千切りで食べ応え十分!美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜の思いつきです!

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じゃが芋のバターきんぴら

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

太めの千切りで食べ応え十分!美味しいですよ♪
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材料

4人分
  • じゃが芋 4個
  • 人参 半分
  • ピーマン 3個
  • バター 大3
  • みりん 大1
  • 醤油 大2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋、人参、ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンに人参、じゃが芋、ピーマンを入れ、やわらかく炒まったら、みりん、しょうゆを入れ、最後にこしょうもいれて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

人参、じゃが芋はレンジで3~4分チンすれば時間短縮で炒まります。

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
2007/06/26 00:22に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン じゃがいも バター

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