作り方
- 1
じゃが芋、人参、ピーマンは千切りにする。
- 2
バターを溶かしたフライパンに人参、じゃが芋、ピーマンを入れ、やわらかく炒まったら、みりん、しょうゆを入れ、最後にこしょうもいれて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
人参、じゃが芋はレンジで3~4分チンすれば時間短縮で炒まります。
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