たまには中華風サラダ♪ リャンサイ
チイさん @cook_40040653
大連に住んでいたおばーちゃんに教わった物です。
大連の方におそわったそうです。
このレシピの生い立ち
おばーちゃんにおそわりました。
大連の方に教わったそうです。
我が家では、餃子のお供にたべます。
たまには中華風サラダ♪ リャンサイ
大連に住んでいたおばーちゃんに教わった物です。
大連の方におそわったそうです。
このレシピの生い立ち
おばーちゃんにおそわりました。
大連の方に教わったそうです。
我が家では、餃子のお供にたべます。
作り方
- 1
しらたきを食べやすい長さに切った後、湯がく。
- 2
錦糸玉子をつくる。
ハム、キュウリを細長くきる。 - 3
醤油・酢・からしを混ぜる。
- 4
器に、しらたき、たまご、ハム、きゅうりを持って、混ぜ合わせた調味料をかける。
- 5
冷蔵庫で冷やしてできあがり☆
コツ・ポイント
飾り付けに、紅生姜をのせるとまたおいしいですよ。
からしもたっぷりめの方があたしは好きです。
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