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たまには中華風サラダ♪ リャンサイ
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たまには中華風サラダ♪ リャンサイ-レシピのメイン写真

たまには中華風サラダ♪ リャンサイ

チイさん
チイさん @cook_40040653

大連に住んでいたおばーちゃんに教わった物です。
大連の方におそわったそうです。
このレシピの生い立ち
おばーちゃんにおそわりました。
大連の方に教わったそうです。
我が家では、餃子のお供にたべます。

大連に住んでいたおばーちゃんに教わった物です。
大連の方におそわったそうです。
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おばーちゃんにおそわりました。
大連の方に教わったそうです。
我が家では、餃子のお供にたべます。

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たまには中華風サラダ♪ リャンサイ

チイさん
チイさん @cook_40040653

大連に住んでいたおばーちゃんに教わった物です。
大連の方におそわったそうです。
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おばーちゃんにおそわりました。
大連の方に教わったそうです。
我が家では、餃子のお供にたべます。

大連に住んでいたおばーちゃんに教わった物です。
大連の方におそわったそうです。
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大連の方に教わったそうです。
我が家では、餃子のお供にたべます。

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材料

  • しらたき 一袋
  • キュウリ 1本
  • ハム 1パック
  • 玉子 1個
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • からし お好みで
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作り方

  1. 1

    しらたきを食べやすい長さに切った後、湯がく。

  2. 2

    錦糸玉子をつくる。
    ハム、キュウリを細長くきる。

  3. 3

    醤油・酢・からしを混ぜる。

  4. 4

    器に、しらたき、たまご、ハム、きゅうりを持って、混ぜ合わせた調味料をかける。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしてできあがり☆

コツ・ポイント

飾り付けに、紅生姜をのせるとまたおいしいですよ。
からしもたっぷりめの方があたしは好きです。

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チイさん
チイさん @cook_40040653
2007/06/15 13:56に公開
こんにちわ♪新米主婦のページへようこそ♪つくれぽが中心です♪毎日の夕飯作りに役立ってます♪オーブンなしで、いかにオーブンに近づいた味を出せるのかが最近のテーマです♪そんなことより追求すべきことはあるんですけどね(笑)
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ハム 白滝 卵

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