ゴロッとチョコのハートチョコケーキ

よっこ✳︎ @cook_40062768
溶け残ったチョコの食感が美味しいです。
大きめのひとくちチョコを使うのがオススメです♡
このレシピの生い立ち
濃厚で可愛いチョコケーキをあげたくて作りました。
ゴロッとチョコのハートチョコケーキ
溶け残ったチョコの食感が美味しいです。
大きめのひとくちチョコを使うのがオススメです♡
このレシピの生い立ち
濃厚で可愛いチョコケーキをあげたくて作りました。
作り方
- 1
(ハート)マーガリンはレンジで加熱し溶かしておく。
小麦粉、ココアパウダー、食紅は合わせて振るっておく。 - 2
ボールに卵を入れ、砂糖を数回に分けて加えもったりするまで泡立て器で混ぜる。
- 3
合わせて振るっておいた小麦粉、ココアパウダー、食紅を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
溶かしたマーガリンを入れムラがなくなるように切るように混ぜる。
- 5
パウンド型に流し入れ、空気を抜き170度に予熱したオーブンで20分〜30分程焼く。
- 6
焼けたらあら熱を取って厚さを二等分にし、ハート型にくり抜く。
- 7
(パウンド)板チョコを湯煎にかけ、牛乳を少しずつ入れ混ぜておく。
粉類は合わせて振るっておく。 - 8
ボールに常温に戻したマーガリンと、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
- 9
溶きほぐした卵を入れ混ぜ、チョコレートを入れて混ぜ合わせる。
- 10
合わせて振るっておいた小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、ひとくちチョコを入れゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。
- 11
パウンド型に少し生地を流し入れ、くり抜いたハート型を並べる。
- 12
上から残りの生地を流し入れ170度に予熱したオーブンで40分程焼く。
コツ・ポイント
生地が硬いので型に入れる時はスプーン等を使って下さい。
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