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ゴロッとチョコのハートチョコケーキ
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ゴロッとチョコのハートチョコケーキ-レシピのメイン写真

ゴロッとチョコのハートチョコケーキ

よっこ✳︎
よっこ✳︎ @cook_40062768

溶け残ったチョコの食感が美味しいです。
大きめのひとくちチョコを使うのがオススメです♡
このレシピの生い立ち
濃厚で可愛いチョコケーキをあげたくて作りました。

溶け残ったチョコの食感が美味しいです。
大きめのひとくちチョコを使うのがオススメです♡
このレシピの生い立ち
濃厚で可愛いチョコケーキをあげたくて作りました。

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ゴロッとチョコのハートチョコケーキ

よっこ✳︎
よっこ✳︎ @cook_40062768

溶け残ったチョコの食感が美味しいです。
大きめのひとくちチョコを使うのがオススメです♡
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濃厚で可愛いチョコケーキをあげたくて作りました。

溶け残ったチョコの食感が美味しいです。
大きめのひとくちチョコを使うのがオススメです♡
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材料

パウンド1本分
  • (土台のケーキ)ブラックの板チョコ 1枚
  • 牛乳 20ml
  • ケーキ用マーガリン 40g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 100g
  • ココアパウダー 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ひとくちチョコ 6個位お好みで
  • (ハート)小麦粉 50g
  • 砂糖 50g
  • ケーキ用マーガリン 50g
  • 卵 1個
  • ココアパウダー 小さじ1と1/2
  • 食紅 適宜
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作り方

  1. 1

    (ハート)マーガリンはレンジで加熱し溶かしておく。
    小麦粉、ココアパウダー、食紅は合わせて振るっておく。

  2. 2

    ボールに卵を入れ、砂糖を数回に分けて加えもったりするまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    合わせて振るっておいた小麦粉、ココアパウダー、食紅を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    溶かしたマーガリンを入れムラがなくなるように切るように混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に流し入れ、空気を抜き170度に予熱したオーブンで20分〜30分程焼く。

  6. 6

    焼けたらあら熱を取って厚さを二等分にし、ハート型にくり抜く。

  7. 7

    (パウンド)板チョコを湯煎にかけ、牛乳を少しずつ入れ混ぜておく。
    粉類は合わせて振るっておく。

  8. 8

    ボールに常温に戻したマーガリンと、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。

  9. 9

    溶きほぐした卵を入れ混ぜ、チョコレートを入れて混ぜ合わせる。

  10. 10

    合わせて振るっておいた小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、ひとくちチョコを入れゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。

  11. 11

    パウンド型に少し生地を流し入れ、くり抜いたハート型を並べる。

  12. 12

    上から残りの生地を流し入れ170度に予熱したオーブンで40分程焼く。

コツ・ポイント

生地が硬いので型に入れる時はスプーン等を使って下さい。

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よっこ✳︎
よっこ✳︎ @cook_40062768
2015/02/14 06:24に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア 牛乳 卵 板チョコ 小麦粉 チョコレート

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