簡単♥チョコチップクッキー

みぃっぴぃ
みぃっぴぃ @cook_40062770

とっても簡単に作れる
さくさく、おいしいクッキーです(♥◕ฺ‿◕ฺ)ノ゚:。・+
このレシピの生い立ち
本に載っていたのを参考にして、私好みのクッキーにしました。

簡単♥チョコチップクッキー

とっても簡単に作れる
さくさく、おいしいクッキーです(♥◕ฺ‿◕ฺ)ノ゚:。・+
このレシピの生い立ち
本に載っていたのを参考にして、私好みのクッキーにしました。

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材料

天板1枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. バター 50g
  4. 卵黄 1個分
  5. 砂糖 30g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。バターは柔らかくしておく。

  2. 2

    ボールにバターと砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    2のボールに卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  4. 4

    ふるった薄力粉を加えてゴムベラでさっくりと混ぜたら、チョコチップを加えて混ぜる。

  5. 5

    生地を適当な大きさに丸める。(20個前後が丁度いいです。この写真のは倍量で作りました。丸めて、冷やしておくと次の作業がしやすいです。)

  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板に、丸めた生地を置いて、真ん中を親指で押してつぶす。

  7. 7

    150℃のオーブンで20~22分焼く。

  8. 8

    できあがり♪
    オーブンから出したばかりだと、クッキーがまだやわらかいので天板にのせたまま少し置いておく。

コツ・ポイント

切ったり、型抜きをしなくていいのでとても簡単ですヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
チョコチップを入れないで、ジャムをのせたりフルーツミックスゼリーなどを
のせて焼いても美味しいです♡→ܫ←♡
今回は、キャラメルチョコチップ入りと、いちごジャムをのせたのを、作りました♪

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