梅雨明けたんじゃないか、と思わせる天気だ。北海道は水不足らしいので、雨が降らないのも困りものだ。そんなニュースを横目に、麦茶といっしょにいただきます～
このレシピの生い立ち
土日の朝は｢何食べたい？」で始まる。いつもはベーグルで落ち着くのだが、今週は「炒飯」。朝から炒飯かよ！？と思いつつも、チャレンジ精神をかきたてられたので後には引かない。で、炒飯風のサラダ飯だ。梅雨が嘘のような初夏の気候にピッタリだ。うまいだろ。なにしろ火を使わないから、作る人が涼しいのがいい。