～うまかぁ熊本の味たい～

Name: ～うまかぁ熊本の味たい～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味付き高菜漬け １袋(180ｇくらい); 豚挽肉 100ｇ; ごま油 大さじ1; 鰹節 １袋(3～5ｇ); ◆砂糖 大さじ1; ◆料理酒 大さじ2; ◆醤油 小さじ2; ごま 少々

やよぴん @cook_40034816

高菜チャーハンの具や、混ぜご飯、卵とじ何にでも使える高菜炒めです( '∇^*)^☆♪
このレシピの生い立ち
故郷の味を食べたかったから(*゜‐゜)・・・・

～うまかぁ熊本の味たい～

やよぴん @cook_40034816

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材料

味付き高菜漬け１袋(180ｇくらい)
豚挽肉 100ｇ
ごま油大さじ1
鰹節１袋(3～5ｇ)
◆砂糖大さじ1
◆料理酒大さじ2
◆醤油小さじ2
ごま少々

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作り方

1

ごま油で豚挽肉を炒める。鰹節と高菜を入れて炒める。(高菜漬けは切ってない物は千切りにする。切ってある物はそのまま炒める。)
2

◆り調味料を入れて炒める。最後にごまを入れてできあがり♫♬
3
(￣ｂ￣) シーーッ!! 秘密な食べ方♫♬ 納豆に混ぜると抜群に美味しいよv(*'-^*)ｂ♪

コツ・ポイント

砂糖が多い方が美味しいです♫♬

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やよぴん @cook_40034816

2007/06/28 08:53に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

このレシピのキーワード

お肉豚ひき肉かつお節酒ゴマ

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