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チョコと苺のさくさくクッキー
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チョコと苺のさくさくクッキー-レシピのメイン写真

チョコと苺のさくさくクッキー

ちえろ〜キッチン
ちえろ〜キッチン @cook_40063008

板チョコと、生の苺あまおうを生地に入れて焼きました！
このレシピの生い立ち
バレンタインに、何か作ろうと思ってたらちびたちのデザートの苺が残ってたのでクッキーに入れて焼いてみました！
美味しく焼けましたよ～

板チョコと、生の苺あまおうを生地に入れて焼きました！
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美味しく焼けましたよ～

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ちえろ〜キッチン
ちえろ〜キッチン @cook_40063008

板チョコと、生の苺あまおうを生地に入れて焼きました！
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バレンタインに、何か作ろうと思ってたらちびたちのデザートの苺が残ってたのでクッキーに入れて焼いてみました！
美味しく焼けましたよ～

板チョコと、生の苺あまおうを生地に入れて焼きました！
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材料

16枚
  • 薄力粉 200g
  • きび糖 80g
  • バター 50g
  • オリーブ油 50g
  • 卵(常温) １個
  • 板チョコ １箱
  • 苺 5～6個
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかくしてオリーブ油と混ぜる
    きび糖を入れてふんわりするまですりまぜる

  2. 2

    卵を少しずつ混ぜる
    なるべく分離しないように！

  3. 3

    小さめにカットした、苺と板チョコを混ぜる

  4. 4

    最後に薄力粉を切るように混ぜます

  5. 5

    我が家では、鉄板１枚に8個生地をのせました！
    数を増やしたければ
    小さめに作ってください

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで15分焼きます

    焼き色を見ながら焼き加減は調整してください

コツ・ポイント

卵を常温にすることと、生の苺をつかったのでカットした後、キッチンペーパーで水分をとってください
苺は、沢山入れすぎない方がいいと思います

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ちえろ〜キッチン
ちえろ〜キッチン @cook_40063008
2015/02/15 15:36に公開
お菓子とパン作りが好きです❕二人の息子君に喜んでもらえるように日々勉強中です⤴
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このレシピのキーワード

クッキー イチゴ バター 薄力粉 卵 板チョコ

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