油揚げのチーズ焼き～梅紫蘇風味～
愛 wanna 美 @cook_40047006
お腹がすいたけど手間がかかる物を作るのは面倒…よし適当にやってしまえ(*ﾟ∀ﾟ*)！！…その結果生まれたレシピ(笑)★
このレシピの生い立ち
急に思い立って一口おつまみが作りたくなりました(笑)。お酒に合いそうだし（私はほとんど飲めないけどw）気が向いた方はお試し下さいませ( ´ ▽ ` )ﾉ♪
油揚げのチーズ焼き～梅紫蘇風味～
お腹がすいたけど手間がかかる物を作るのは面倒…よし適当にやってしまえ(*ﾟ∀ﾟ*)！！…その結果生まれたレシピ(笑)★
このレシピの生い立ち
急に思い立って一口おつまみが作りたくなりました(笑)。お酒に合いそうだし（私はほとんど飲めないけどw）気が向いた方はお試し下さいませ( ´ ▽ ` )ﾉ♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをキッチンペーパーに包み、電子レンジで２～３分加熱。（うちのレンジだと９００wで2分。600ｗなら2分半位かと。）
- 2
1をレンジから取り出し、キッチンペーパーでシッカリと挟んで油抜きする。1枚を半分に切る。（横の厚みを、ではなく普通に）
- 3
スライスチーズも半分に切って、油揚げ⇒チーズ⇒大葉2枚⇒チーズ⇒油揚げの順番で挟む。熱したフライパンで両面を焼く。
- 4
両面に軽く焦げ目が付いたら、つゆの素を絡め、半分に切って器に盛り、適当な大きさに切った梅を添える。
- 5
大葉が好きな方は、お好みで器に盛る際に大葉を下に敷いて出来上がりです★
コツ・ポイント
梅が苦手な方は梅干しなしでも良いと思います。あとは…特にコツもないかな(笑)？2015/4調味料を見直しました！
つくれぽ
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