お釜にポン!簡単・鮭ごはん!-レシピのメイン写真

お釜にポン!簡単・鮭ごはん!

二酸化マンガン
二酸化マンガン @cook_40033308

塩鮭の切り身で、簡単に混ぜごはん。
このレシピの生い立ち
ずーーーーーっと前に、テレビで見たレシピ。一人暮らしのときから気に入ってよくやってます。

お釜にポン!簡単・鮭ごはん!

塩鮭の切り身で、簡単に混ぜごはん。
このレシピの生い立ち
ずーーーーーっと前に、テレビで見たレシピ。一人暮らしのときから気に入ってよくやってます。

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材料

3人分くらい(ご飯2合)
  1. 1切れ
  2. 2合
  3. お好みで、大葉ゴマ万能ねぎ 適量
  4. お好みで、レモン汁

作り方

  1. 1

    お米をいつもどおり研ぎ、いつもどおりの水加減に。

  2. 2

    鮭の切り身を炊飯器に入れて、いつも通り炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、骨を取りながらかき混ぜる。できあがり!

  4. 4

    塩気が物足りないときは、レモン汁をかける。
    彩りで、ゴマ、万能ねぎor大葉を刻んで散らす。

コツ・ポイント

レモン汁をかけると、味がひきしまります。
おにぎりにしてもおいしい。

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二酸化マンガン
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ついこないだまで、高校の家庭科の教科書を見ながらハンバーグを作ってた。料理は下手の横好き。
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