基本のマフィン
簡単!
プレーンマフィン!
このレシピの生い立ち
バレンタインを簡単に済ませたくて
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく
- 2
薄力粉とベーキングパウダーはいっしょにふるっておく
- 3
オーブンを予熱しておく
- 4
バターをクリーム状になるまで練る
- 5
砂糖を加え、すり混ぜる 白っぽくなるまで!
- 6
よく溶いた卵を加え、混ぜる
- 7
ふるっておいた粉類を加え混ぜる
- 8
牛乳を半分ずつ加え、その都度混ぜる
- 9
型の7分目くらいまで流し込み、
オーブン180度で20分くらい焼く! - 10
あとは待つだけ〜 15分くらい経ったら少し様子を見ながら!オーブンは開けちゃダメ!
- 11
完成☆
抹茶マフィン→抹茶大さじ1
ココアマフィン→ココアパウダー大さじ1.5
板チョコとかも混ぜてみたり!
コツ・ポイント
誰でも簡単にできる!
この生地をベースに、アレンジたくさんできます!
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