ﾎﾞｳﾙに卵砂糖を入れﾐｷｻｰで泡立てる。白っぽくもったりとするぐらいまで泡立てる。

人肌にあたためた、ｻﾗﾀﾞ油とはちみつと豆乳を①に加える。

米粉、ベーキングパウダー、ｺｺｱをふるい②に加える。

粉っぽさがなくなったら、型に流し、オーブン１８０℃に温め、１８～２０分焼きます。

完全に冷めてから型からそっとはずします。