簡単！ブルガリアのお菓子 ～ヴァニッサ～
リンダママ @cook_40063177
ヨーグルトとフェタチーズを使った、簡単にできるパンのようなお菓子です。
フワフワで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
以前、友達に教えてもらったレシピです。 ブルガリアでは、これに砂糖をつけて食べるそうです。
簡単！ブルガリアのお菓子 ～ヴァニッサ～
ヨーグルトとフェタチーズを使った、簡単にできるパンのようなお菓子です。
フワフワで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
以前、友達に教えてもらったレシピです。 ブルガリアでは、これに砂糖をつけて食べるそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
フィロは解凍して3分の１にカットしておく。卵、砂糖、サラダ油、ヨーグルトを混ぜる。
-
- 2
1に、小麦粉とベーキングパウダーを振るって入れる。さっくり混ぜたら、フェタチーズを手でほぐしながら入れて混ぜる。
-
- 3
容器に油を塗り、適当な大きさにちぎったフィロを１枚ずつしき、その上に2を散らすようにいれる。その上にまたフィロをしいて．．．を6～7回繰り返す。
-
- 4
最後はタネで終わるように。 バター少々（分量外）を6ヶ所くらいにのせて、350度のオーブン下段で35分～40分焼く。
-
- 5
オーブンから出したら、ぱっぱっと軽く水をかけて出来上がり!
-
コツ・ポイント
フェタチーズはお好みで量を加減して下さい。私はチーズ好きなので、
100グラム使ってますが結構ボリュームありますよ。
カップ＝250ｍｌ を使用してます。
つくれぽ
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