ビニール袋に小麦粉を入れスライスオニオンをバラバラにして入れてビニール袋に空気を入れて口を閉じて振る。

まな板に豚肉を広げ中央にスライスオニオンを乗せる。

豚肉の両端をスライスオニオンを押さえながら巻く。

フライパンにサラダ油を入れ巻き終わりを下にしてフタをして両面に焦げ目を付け調味料を加えて焼きつける。