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簡単！味噌汁リメイク豆乳リゾット♪
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簡単！味噌汁リメイク豆乳リゾット♪-レシピのメイン写真

簡単！味噌汁リメイク豆乳リゾット♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

残りがちな味噌汁が、立派な一品に大変身!!! 味噌汁リメイクだとは気付かれないかも？！
このレシピの生い立ち
クリーム系に味噌って合うので、味噌汁でもイケるんじゃないかと思って♪

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材料

  • 残り物味噌汁 お玉4〜5杯分程度
  • ご飯 茶碗大盛り１膳
  • 生クリーム、豆乳 各お玉１杯分
  • ピザ用チーズ 一掴み
  • 粉チーズ 大１
  • ブラックペッパー 少々
  • ※フライドオニオン・パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    残り物の味噌汁の鍋に、※以外の材料を全て入れて火にかける。

  2. 2

    いい感じにグツグツしてきたら出来上がり♪
    トッピングで※を♪

コツ・ポイント

生クリームがなければ、豆乳(牛乳でも)だけでも大丈夫だと思います。

今回の味噌汁は、ネギと豆腐でした。洋風っぽくしたかったので、ウインナーも投入してみました！
意外とワカメとかもイケます。

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AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
2015/02/12 11:02に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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