しゃきしゃき生姜風味野菜炒め
肉は入れません。冷蔵庫にある野菜で作りました
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めよりも少し豪華に!ざくざく食べれますよ
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いつもの野菜炒めよりも少し豪華に!ざくざく食べれますよ
フライパンに油をひき、生姜を炒めます。においが油に馴染んだら、人参、ピーマンを入れて炒める
1に火が通ったらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。
もやし、にらの順に入れて炒める。数秒したらコンソメ、塩コショウを入れて混ぜる
最後に醤油を回し入れ全体を大きく混ぜて出来上がり
キャベツ、もやしは水にさらしておきます。生姜は皮をむかないのがポイント
コンソメは固形の場合は砕いてね
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