私の定番料理です。ピーマンを適当な大きさに切って、竹輪とおかかと醤油でいためるだけ！お弁当のおかずにぴったりですよ☆
このレシピの生い立ち
入院中の患者さんにでる病院食にあったおかずをアレンジして作りました。血圧の高い方、高血圧の方は、減塩の醤油使いましょう♪