残り物とあるもので!豆腐のラザニア風♪

のはままん
のはままん @cook_40052178

中途半端に残ったトマト味のソース…家にあるもので立派な1品に!
このレシピの生い立ち
前日のタコライスのソースが中途半端に残り…朝、娘のお弁当作りで残ったチーズに息子の離乳食で使いかけの豆腐…冷凍庫に眠るワンタンの皮…残り物のかき集め(^^;

残り物とあるもので!豆腐のラザニア風♪

中途半端に残ったトマト味のソース…家にあるもので立派な1品に!
このレシピの生い立ち
前日のタコライスのソースが中途半端に残り…朝、娘のお弁当作りで残ったチーズに息子の離乳食で使いかけの豆腐…冷凍庫に眠るワンタンの皮…残り物のかき集め(^^;

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材料

  1. 豆腐(今回は絹) 1P(150g)
  2. ワンタンの皮 3枚
  3. 残ったトマト系ソース おたま1杯くらい
  4. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を1㎝くらいの厚さに切る。ワンタンの皮を半分に切る。

  2. 2

    耐熱皿に豆腐と水でさっと濡らしたワンタンの皮を順番に並べる。上からトマト系ソースをかけチーズをのせる。

  3. 3

    500wのレンジで豆腐が破裂しないように様子を見ながら30秒を3~5回繰り返す。

  4. 4

    トースターか温めたオーブンで焦げ目をつければ完成!
    最初から焼いてもok!ですよ?!

コツ・ポイント

ワンタンの皮がなければ焼売や餃子の皮でも出来ます!
今回はタコライスのソースが残ったので使いました!

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