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茄子ケチャトースト☆
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茄子ケチャトースト☆-レシピのメイン写真

茄子ケチャトースト☆

みさっちょ
みさっちょ @cook_40047190

夕食に作ったレシピNo.279885・たうんびーさんの茄子ケチャライスが余ったので、朝ごはんにピザトースト風にしてみました♪
朝から野菜もいっぱい食べれて簡単・美味しい一手間トーストですv
このレシピの生い立ち
つくれぽにも入れさせてもらったたうんびーさんの茄子ケチャライスが少し余ったので、次はパンに乗せてチーズも乗っけてピザ風トーストにしてみました♪

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みさっちょ
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夕食に作ったレシピNo.279885・たうんびーさんの茄子ケチャライスが余ったので、朝ごはんにピザトースト風にしてみました♪
朝から野菜もいっぱい食べれて簡単・美味しい一手間トーストですv
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材料

二人分
  1. なす 一本
  2. ケチャップ 大さじ2~3杯
  3. たまねぎ 1/2~1/4個
  4. ひき肉(ハムでもOK) 50~100g
  5. 油 適量
  6. コンソメ 少々
  7. 食パン 2枚
  8. とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    茄子と玉ねぎを1cm角くらいのさいの目切りにする。

  2. 2

    ひき肉をフライパンで炒めて、色が変わってきたら茄子と玉ねぎを入れてしなっとするまで火にかける。
    (ハムを使うなら一緒に炒めて大丈夫です)

  3. 3

    しなっとしたらケチャップ・コンソメで味を付ける。

  4. 4

    食パンに3をまんべんなく乗せて、とろけるチーズも乗せてオーブントースターで焼く。
    (約5分くらい)
    チーズがとけたら完成☆

コツ・ポイント

…詳しい作り方はたうんびーさんのレシピを参照して下さい^^;
分かりやすく説明してくれておりますので!

焼いたトーストに目玉焼きを乗せても美味しかったですよ☆

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みさっちょ
みさっちょ @cook_40047190
2007/06/17 11:08に公開
一応、のんびり栄養士です~料理もお菓子作りも、小さい頃から好きでした。でも基本的にお手軽に作れる物が多くなるかな~?あまり手の込んだことは得意じゃないので(笑)更新はきっとタイトル通りのんびり、時に気まぐれになるかと思いますが、よろしくお願いします~♪(^ー^;)
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