卵は約１５分ゆでてゆで卵を作り殻をむいておく。玉ねぎはくし切りにしておく。

鍋にＡを煮立て、玉ねぎのくし切り、凍ったままのから揚げ、１のゆで卵を加え、落し蓋をして約５分煮る。※途中から揚げとゆで卵をひっくり返して味をまんべんなく染み込ませます。

いんげんを凍ったまま加え、火が通ったら出来上がり。