ラズベリーをはちみつに漬けるだけ。段々きれいな赤色に染まっていきます。ヨーグルトにかけたり、炭酸水や氷水で割ってドリンクにしたり・・・。アイスティーに加えてもおいしいです。色々とアレンジできます。
このレシピの生い立ち
おととし植えたラズベリー。今年は実をつけてくれました。豊作とは言えない量だけど、収穫しながらその場で食べちゃって、残りははちみつ漬けにしました。ラズベリーは熟すと地面に落ちちゃうので毎日チェックしています。(*′艸`*)　まだ、未熟な実がたくさんあるので今後も楽しみです。