人参☆トマト☆甘夏のサラダ
あきとママ @akitomama
甘夏って、サラダに入れるとおいしいんです！甘酸っぱい爽やかなサラダ☆黄・橙・赤と色みもきれいです(^^♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダが食べたくて作ってみました。
人参☆トマト☆甘夏のサラダ
甘夏って、サラダに入れるとおいしいんです！甘酸っぱい爽やかなサラダ☆黄・橙・赤と色みもきれいです(^^♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
甘夏は１/４ほど絞ってジュースにする。残りの実は、皮をむいておく。人参は皮をむいてせん切りに、トマトはくし型に切る。
- 2
１のジュース、大さじ２と☆を合わせてドレッシングを作る。１の甘夏、人参、トマトをドレッシングであえ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、ミントの葉を飾る。
コツ・ポイント
粒マスタード、効いてます。辛いのが苦手な方は、お好みで減らしてください。
作ってから少し時間をおいたほうが、味がしみこんでおいしいです。甘夏の代わりに、グレープフルーツで作ってもおいしそう!(^^)!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612220
