粉どうふって品物をいただきました。おからの粉バージョンみたいな感じです。で、今まで作っていたビスケットの小麦粉の半量と置き換えてみました。すると不思議！全粒粉を使ったみたいな食感でザクサク☆香ばしくってヘルシーでおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
粉どうふって初めて出会ったんですが、普通におからみたいに使えるんです。何にでも（煮物、玉子焼きなど）入れれるし、粉なので保存も長くできる。で今はやりのおからクッキーってできないのかな？なんて考え付いたのがコレです。って、今までの小麦粉を半量置き換えただけなんですが。これが大成功でした☆