豚とキムチで野菜炒め

Name: 豚とキムチで野菜炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 ２００ｇ; キムチ お箸でガッ！と２つかみ; キャベツ ２枚; にんじん １/２; お酒 大さじ１; 塩・こしょう 少々; 鶏がらスープの素 小さじ１; テンメンジャン 小さじ１; 炒め用 ごま油 適量

あや村 @cook_40034650

手軽で簡単！野菜が旨みを吸って、甘くておいしい☆ ご飯がたくさん食べられますよ。
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたいなと思ったので、どうせなら野菜をたくさんとりたいと思い考えました。

豚とキムチで野菜炒め

あや村 @cook_40034650

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材料

２人分

豚バラ肉　２００ｇ
キムチお箸でガッ！と２つかみ
キャベツ２枚
にんじん１/２
炒めダレ
お酒大さじ１
塩・こしょう少々
鶏がらスープの素小さじ１
テンメンジャン小さじ１
炒め用　ごま油適量

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作り方

1

炒めダレを混ぜ合わせておきます。
2

豚肉、キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切っておきます。キムチも大きいものがあれば、大きさを合わせて食べやすく切ります。
3

フライパンにごま油ひき、豚肉を焼きます。　色が変わってきたらキムチをいれ炒めます。次に、にんじん、キャベツの順に入れ、炒めます。火が通ったら、炒めダレを入れ、全体に絡んだら出来上がり☆