冷し中華で!おうちで本格つけ麺

ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534

冷やし中華を使えば簡単に本格的なつけ麺がおうちで楽しめます!
このレシピの生い立ち
なかなか美味しいつけ麺は家で食べられないけど、これなら…とマルちゃん正麺 冷し中華を使ったら大成功!

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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺 冷し中華 1パック
  2. 100cc
  3. スナップエンドウ 4本
  4. 水菜 1/2束
  5. ネギ 適宜
  6. すりごま 適宜
  7. もみ海苔 適宜

作り方

  1. 1

    マルちゃん正麺 冷し中華を袋の通りに茹で、冷水で締める

  2. 2

    タレをお椀に入れ、100ccの水で割る

  3. 3

    お皿に麺と野菜を盛り、もみ海苔とねぎをトッピング。つゆにはすりごまを入れて完成!

コツ・ポイント

麺は冷水でキュッと締めて、よく水を切ってください。
トッピングはお好みで!味玉なんかもいいかもです。

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ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534
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適当に簡単につくってそこそこ美味しい物を目指したレシピを載せます。たまーーーに本気出すかも。
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