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簡単！冷やし中華～海老つけ麺
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簡単！冷やし中華～海老つけ麺-レシピのメイン写真

簡単！冷やし中華～海老つけ麺

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

マルちゃん正麵ごまだれ冷やし中華を魚介系つけ麺にリメイク！さっぱりしていて濃厚だれになりました
このレシピの生い立ち
海老つけ麺を食べたので家にある材料で魚介系つけ麺に挑戦

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材料

  • マルちゃん正麵(冷やし中華) ２袋
  • ほんだし 小さじ1
  • こんぶ茶 小さじ1/4
  • 創味シャンタン 小さじ1/4
  • 水 200cc
  • シーフードミックス 適量
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作り方

  1. 1

    エビははらわたを取って塩で揉み洗い
    ミキサーでエビ、添付タレ、調味料、水を混ぜる
    イカとあさりと合わせて煮てアクを取る

    • 簡単！冷やし中華～海老つけ麺作り方1写真
  2. 2

    麺を4分煮て水洗いでぬめりを取って冷やして水気をしっかり切って器に盛る

    • 簡単！冷やし中華～海老つけ麺作り方2写真

コツ・ポイント

シーフードミックス(海老、イカ、あさり)使用

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/08/07 11:36に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

冷やし中華 こぶ茶 シーフード めん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651673
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