揚げても水分が出ないズッキーニは揚げ浸しにピッタリ食材です。
作り置きしておけば暑い夏の食事の支度が楽になりますよ
このレシピの生い立ち
ナスとズッキーニという夏本番の野菜を使っての揚げ浸しが作りたかったので