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豆苗と挽肉の春雨炒め
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豆苗と挽肉の春雨炒め-レシピのメイン写真

豆苗と挽肉の春雨炒め

Ayumiii♪
Ayumiii♪ @cook_40063545

栄養満点の豆苗と春雨をヘルシーに美味しく(^^)
このレシピの生い立ち
豆苗が好きでよく買うので、家にあったひき肉と春雨と中華風に炒めたらおいしくできたので♪

栄養満点の豆苗と春雨をヘルシーに美味しく(^^)
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豆苗が好きでよく買うので、家にあったひき肉と春雨と中華風に炒めたらおいしくできたので♪

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豆苗と挽肉の春雨炒め

Ayumiii♪
Ayumiii♪ @cook_40063545

栄養満点の豆苗と春雨をヘルシーに美味しく(^^)
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豆苗が好きでよく買うので、家にあったひき肉と春雨と中華風に炒めたらおいしくできたので♪

栄養満点の豆苗と春雨をヘルシーに美味しく(^^)
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材料

2人分
  • 豆苗 1把
  • 人参 1\4本
  • 挽肉(鶏でも豚でも)
  • 春雨 30〜50g
  • ◉砂糖 大1/2
  • ◉酒 大1/2
  • ◉醤油 大1
  • ◉水 大2〜3
  • ◉鶏ガラスープの素 小1/4
  • ◉オイスターソース 大1
  • ごま油
  • にんにくチューブ
  • しょうがチューブ
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作り方

  1. 1

    ◉の調味料を混ぜておく。
    野菜を好みの切り方で切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく、しょうが、ひき肉をいれて炒める。この時ひき肉は団子状になるように固まりで炒める。

  3. 3

    ひき肉に火がとおったら、人参をいれて
    しんなりするまで炒める。豆苗、春雨、
    ◉の調味料をいれていためる。

  4. 4

    春雨が柔らかくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

節約でき時短もできるメニューです!ひき肉を団子状にして炒めることで食べ応えもばっちりですよ(^O^)

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Ayumiii♪
Ayumiii♪ @cook_40063545
2015/02/12 09:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 豆苗 豚肉 鶏肉 ひき肉 にんじん 酒

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