秘密にしたい♪とろける紅茶豆乳プリン
れいこ＊ @cook_40063566
紅茶豆乳でオシャレなプリン♪
ヘルシーで栄養も満点◎
とっても簡単でなめらかプリンが出来るのでオススメです！ぜひどうぞ＊
このレシピの生い立ち
ヘルシーなプリンを作りたくて！
豆乳がたくさん余ってたので消費のためにも！
美味しく出来たのでぜひどうぞ！
家族で食べても、友達にあげても豆乳と分からない程美味しい(*ﾟvﾟ*)！
プレゼントにもいいと思います！
秘密にしたい♪とろける紅茶豆乳プリン
紅茶豆乳でオシャレなプリン♪
ヘルシーで栄養も満点◎
とっても簡単でなめらかプリンが出来るのでオススメです！ぜひどうぞ＊
このレシピの生い立ち
ヘルシーなプリンを作りたくて！
豆乳がたくさん余ってたので消費のためにも！
美味しく出来たのでぜひどうぞ！
家族で食べても、友達にあげても豆乳と分からない程美味しい(*ﾟvﾟ*)！
プレゼントにもいいと思います！
作り方
- 1
ゼラチンは板ゼラチンの場合は水に1分ほど浸しておく。粉ゼラチンの場合は大さじ1のお湯で溶かす。
-
- 2
鍋に紅茶豆乳、砂糖、お好みで練乳を入れて弱火でよく混ぜて砂糖を溶かす。(沸騰させないように)
-
- 3
ゼラチンを加え火を止めてよく混ぜてゼラチンを溶かす。
- 4
ボウルに氷水をつくり、小さめのボウルを入れて紅茶豆乳をこす。
-
- 5
混ぜながら少し冷めてきたらカップに入れる。気泡などをスプーンですくって冷蔵庫で冷やし固める。(2時間ほど)
コツ・ポイント
紅茶豆乳でない場合は、紅茶の葉で豆乳に味をつけても美味しくできます。
濃いミルクティー＋豆乳＝200mlでも出来ます。
ゼラチンはよく溶かしてください。
こしたら、なめらかなプリンに仕上がります。
練乳は加えなくてもOK！お好みで！
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まりも8060
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612448
