じゃがいの皮を剥いて、水に浸しておきます。

玉ねぎは4等分、にんじんは大きめに乱切りにします。

しらたきは適当な長さに切り、ザルにあけておいてください。

圧力鍋にサラダ油をしき、豚肉を色が変わるまで炒めます。
※豚こま使用なので、特に切りませんでした。

豚肉が鍋にひっつくようでしたら、火からおろし、濡れ布巾をしいた上に置いてはがしてください。

圧力鍋に、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき、めんつゆ、水を入れます。

出来上がりです！食べる時に温めてください。