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紅茶豚☆ヨーグルトソースがけ
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紅茶豚☆ヨーグルトソースがけ-レシピのメイン写真

紅茶豚☆ヨーグルトソースがけ

あきとママ
あきとママ @akitomama

紅茶の香りで、さっぱりと食べられます。ゆでるだけだから、すごく簡単♪
このレシピの生い立ち
特売で買った豚肉、さっぱり食べたくてゆで豚にしました。紅茶を入れたら香りがよくなるかなと思って。

紅茶の香りで、さっぱりと食べられます。ゆでるだけだから、すごく簡単♪
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特売で買った豚肉、さっぱり食べたくてゆで豚にしました。紅茶を入れたら香りがよくなるかなと思って。

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紅茶豚☆ヨーグルトソースがけ

あきとママ
あきとママ @akitomama

紅茶の香りで、さっぱりと食べられます。ゆでるだけだから、すごく簡単♪
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特売で買った豚肉、さっぱり食べたくてゆで豚にしました。紅茶を入れたら香りがよくなるかなと思って。

紅茶の香りで、さっぱりと食べられます。ゆでるだけだから、すごく簡単♪
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特売で買った豚肉、さっぱり食べたくてゆで豚にしました。紅茶を入れたら香りがよくなるかなと思って。

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材料

4人分
  • 豚肉(もも肉またはロースの塊肉) 500グラム
  • 紅茶ティーバック 1袋
  • ☆ヨーグルト 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に豚肉がつかるくらいの湯を沸かし、ティーバックと豚肉を加え、弱火で1時間ほどゆでる。竹ぐしを刺して、透明な汁がでてきたら火を止め、そのまま冷ます。

    • 紅茶豚☆ヨーグルトソースがけ作り方1写真
  2. 2

    ☆を合わせてドレッシングを作る。薄切りにした1にかけ、出来上がり。

  3. 3

    ラーメンにも♪

    • 紅茶豚☆ヨーグルトソースがけ作り方3写真

コツ・ポイント

弱火でゆっくりゆでてください。柔らかく仕上がります。

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あきとママ
あきとママ @akitomama
2007/06/17 14:38に公開
作るのも食べるのも大好き♪ 甘いもの大好きな、万年ダイエッターです^^つくれぽのお礼になかなか伺えなくなりましたが、心から感謝しております。いつもありがとうございます!
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このレシピのキーワード

紅茶 豚肉 もも肉 お肉 ヨーグルト ロース

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