いんげんは、太いものや長いものは半分に切ります。にんにくは、薄切りに、ベーコンは大きめに切ります。

フライパンにサラダ油を引き、にんにくを入れます。それから火をつけ、弱火でにんにくの香りがでるまでじっくり炒めます。

にんにくの香りかしてきたら、ベーコンといんげんを入れ。中弱火でじっくり炒めます。　

いんげんに火がとおったら、マヨネーズ、クレイジーソルト、うま味調味料を入れてマヨネーズが透明になるまで炒めます。

お皿に盛って、出来上がり☆