我が家の納豆汁
すがみほ @cook_40028220
我が家で大好評の納豆汁、ぜひお試しあれ♪アーモンド版と、おから版、どちらもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー、第四週の、食物繊維の多いレシピへの課題提出第三号。イモ類、納豆、きのこは、食物繊維が豊富。普段の食事でアーモンドを取り入れやすいお味噌汁を作りました。この納豆汁、かなり大好評でした♪
我が家の納豆汁
我が家で大好評の納豆汁、ぜひお試しあれ♪アーモンド版と、おから版、どちらもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー、第四週の、食物繊維の多いレシピへの課題提出第三号。イモ類、納豆、きのこは、食物繊維が豊富。普段の食事でアーモンドを取り入れやすいお味噌汁を作りました。この納豆汁、かなり大好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、２ｃｍ角くらいにカットします。鍋に出し汁とともに入れ、火が通るまで煮ます。
- 2
火が通ったら、舞茸を入れ、味噌を溶かします。１にアーモンドパウダー又はおから、納豆を加え、軽く混ぜます。
- 3
器によそって、お好みでアーモンドスライスや小口切りにしたわけぎなどをのせて、完成です。
- 4
こちらはアーモンドパウダーと、アーモンドスライスをちらしたバージョン。トップ画像はおからです。
-
コツ・ポイント
納豆は味付けしてません。パックの中で混ぜずに、お鍋に入れちゃってます。アップ当時は、アーモンドアカデミー課題だったため、アーモンドで作りましたが、おからで作ってもおいしかったので、09.1.27におから版ものせました。
つくれぽ
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