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☆我が家名物 わらじ丼☆
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☆我が家名物 わらじ丼☆-レシピのメイン写真

☆我が家名物 わらじ丼☆

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

嫁に行って初めて食べ、超感動もんでした♪
即、作り方を教えてもらいました(o´∀`o)
このレシピの生い立ち
最初『わらじ丼』ってどんなのだろう・・・と思ってたらコレでした☆
同じ土地で生まれたのに知らなかった・・・
今では我が家の定番です♪

嫁に行って初めて食べ、超感動もんでした♪
即、作り方を教えてもらいました(o´∀`o)
このレシピの生い立ち
最初『わらじ丼』ってどんなのだろう・・・と思ってたらコレでした☆
同じ土地で生まれたのに知らなかった・・・
今では我が家の定番です♪

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☆我が家名物 わらじ丼☆

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

嫁に行って初めて食べ、超感動もんでした♪
即、作り方を教えてもらいました(o´∀`o)
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最初『わらじ丼』ってどんなのだろう・・・と思ってたらコレでした☆
同じ土地で生まれたのに知らなかった・・・
今では我が家の定番です♪

嫁に行って初めて食べ、超感動もんでした♪
即、作り方を教えてもらいました(o´∀`o)
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最初『わらじ丼』ってどんなのだろう・・・と思ってたらコレでした☆
同じ土地で生まれたのに知らなかった・・・
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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • ●小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ5
  • 千切りキャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に●を付け油で揚げる。

  2. 2

    揚がりそうになったら、鍋に☆を入れ火を付ける。

  3. 3

    豚肉は油切りしないまま鍋に入れる

  4. 4

    ささみバージョンです♪

    • ☆我が家名物 わらじ丼☆作り方4写真
  5. 5

    鶏肉バージョンです♪

    • ☆我が家名物 わらじ丼☆作り方5写真
  6. 6

    豚肉に片栗粉を絡めて揚げました♪
    そしてタレに付けます☆
    お弁当に入れる時は小麦粉をオススメします♪

    • ☆我が家名物 わらじ丼☆作り方6写真

コツ・ポイント

鍋に☆を入れ火をつけたら焦がさないようにして下さい。沸騰してきたら火を止めて下さい。 工程③ではサッと絡めて下さい。あまりじっくり絡めると辛くなります。

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元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562
2007/06/17 06:38に公開
3姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ 豚ロース 小麦粉

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