トマトスープ~残ったガスパチョで~

タニケハンナ
タニケハンナ @cook_40056849

ガスパチョの残りを、暖かいトマトスープにアレンジ。
このレシピの生い立ち
ガスパチョが残ったのですが、次の日には寒くなってしまって温かいものがほしくなったので。

トマトスープ~残ったガスパチョで~

ガスパチョの残りを、暖かいトマトスープにアレンジ。
このレシピの生い立ち
ガスパチョが残ったのですが、次の日には寒くなってしまって温かいものがほしくなったので。

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材料

1人前
  1. スパチョ 1人分
  2. ソーセージ 1~2本
  3. スープの素 1/4ブロック

作り方

  1. 1

    すべての材料をお鍋に入れます。スープの素をよく溶かしてください。

  2. 2

    ある程度火が通るまで中火から弱火で煮てできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

卵を落としたり、粉チーズやパセリを散らすともっとおいしいです。
オニオングラタンスープみたいに、オーブンで焼いてもいいかも。
(うちはオーブンが故障中でできませんでした。残念。)
塩気はお好みで加減してくださいね。(ソーセージにもよるので)

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タニケハンナ
タニケハンナ @cook_40056849
に公開
あるもので適当に作ったらおいしかった。ってこと、けっこうありますよね。でも、次に作りたくても、もう思い出せない。うちはそんなんばっかで、定番メニューですら作る度に味が違う・・・。それはそれでスリリングでステキなのですが、再度リクエストされると困るんですよねー。そんなわけで、ここがほとんど自分のメモ用になってます。うーん、ごめんなさい!!!
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