一口おつまみ☆納豆椎茸
鮎めし♀ @cook_40022039
オーブントースターで簡単！
低カロリーの椎茸を使って簡単おつまみです♪椎茸好きさんには是非☆
このレシピの生い立ち
大きい房の椎茸を買うとつい原型の形で食べたくなり、時間がなくて冷蔵庫を開いて目についたものをのせて簡単アレンジしてみたら美味しかったので、、、
低カロリーレシピ募集していたのもかねてレシピアップしてみました＾＾
一口おつまみ☆納豆椎茸
オーブントースターで簡単！
低カロリーの椎茸を使って簡単おつまみです♪椎茸好きさんには是非☆
このレシピの生い立ち
大きい房の椎茸を買うとつい原型の形で食べたくなり、時間がなくて冷蔵庫を開いて目についたものをのせて簡単アレンジしてみたら美味しかったので、、、
低カロリーレシピ募集していたのもかねてレシピアップしてみました＾＾
作り方
- 1
椎茸は石突をとる。
オーブントースターにアルミホイルｏｒオーブンシートをひき、椎茸を表を上にして5分焼く。 - 2
その間に、長ねぎをみじん切りにし、練った納豆と混ぜ合わせる(タレ&辛子も)。
- 3
1の椎茸からでた水分を軽くふき取り、2を椎茸の裏にのせ、とろけるチーズを適量のせて、再び3分焼く。
-
- 4
大葉をひいた上に3を乗せて、食べる直前にポン酢をかけていただく。
お好みで七味、山椒などアクセントに。 -
- 5
※オーブンレンジのグリル機能で作る場合は手順1で5分→7分～にしてみてください。椎茸からしっとり水分が出るくらいが目安。
- 6
アピタ・ピアゴのレシピリーフレットに掲載していただきました。
-
- 7
2013.4月yahoo!のトップページに掲載していただきました。
コツ・ポイント
大葉は是非一緒に、出来れば一口で食べてください☆
※オーブンレンジしかない場合はグリル等の機能でも可能です。その場合は初めの加熱は2～3分追加してください。
冷やして食べても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17613567
