ねぎって、そのまま冷凍保存すると、固まっちゃうでしょ。レシピじゃないけど、ねぎをポロポロ状態で冷凍保存する方法。 ２００７／８／７皆様のシャカシャカのおかげで、話題入りすることができました♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったねぎの保存方法。固まったねぎをお味噌汁の中にいれると、お味噌汁が冷めちゃいますが、この方法だと、ポロポロなので大丈夫です。

そして、ポロポロしたあとのねぎの根っこはmiinoさんの栽培でエコにも挑戦！！これでいつでもねぎ料理カモーン♪