ガトーショコラ♡バレンタイン
りんごはん：） @cook_40063458
男性がバレンタインで貰って嬉しいお菓子1位はガトーショコラだそうです！！！
(✧∀✧)簡単に美味しくできますよ〜♡
このレシピの生い立ち
ロリポップ用のケーキを作りたかったから
ガトーショコラ♡バレンタイン
男性がバレンタインで貰って嬉しいお菓子1位はガトーショコラだそうです！！！
(✧∀✧)簡単に美味しくできますよ〜♡
このレシピの生い立ち
ロリポップ用のケーキを作りたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に生クリームとバターを入れて沸騰させる。ボウルに移して、粗刻みにしたチョコを加え、混ざったら卵黄を加えてよく混ぜる。
-
- 2
別のボウルに卵白と１／２の砂糖を入れ、もったりするまで泡立てる。残りの砂糖を入れ角がたつまで泡立てる。
-
- 3
オーブンを１６０度に予熱する。
１に２の１／２を入れ、軽く混ぜる。小麦粉、ココアを少しずつふるい入れる。 -
- 4
残りのメレンゲを入れて、さっくり混ぜあわせる。
- 5
油を薄く塗った型に流し入れる。トントンと落として空気を抜く。オーブンで35分ほど焼く。冷やして完成！
- 6
完成品をつぶして、丸めて、チョコをつけて、デコレーションしたらロリポップケーキにもなります♡
ID：17612037 -
コツ・ポイント
メレンゲの出来でふわふわかしっとりか変わるのでしっかりとすることをおすすめします
つくれぽ
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