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低糖質☆極旨ごまドレッシング & タレ
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低糖質☆極旨ごまドレッシング & タレ-レシピのメイン写真

低糖質☆極旨ごまドレッシング & タレ

ナニヌ
ナニヌ @cook_40063624

低カロリー低糖質なのにコクがあって旨いごまドレッシング&タレです。サラダ・冷しゃぶ・鍋のつけダレ・つけ麺のタレにも!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーでコクのあるごまドレでサラダが食べたかったので♫

低カロリー低糖質なのにコクがあって旨いごまドレッシング&タレです。サラダ・冷しゃぶ・鍋のつけダレ・つけ麺のタレにも!
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ダイエット中でもヘルシーでコクのあるごまドレでサラダが食べたかったので♫

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低糖質☆極旨ごまドレッシング & タレ

ナニヌ
ナニヌ @cook_40063624

低カロリー低糖質なのにコクがあって旨いごまドレッシング&タレです。サラダ・冷しゃぶ・鍋のつけダレ・つけ麺のタレにも!
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ダイエット中でもヘルシーでコクのあるごまドレでサラダが食べたかったので♫

低カロリー低糖質なのにコクがあって旨いごまドレッシング&タレです。サラダ・冷しゃぶ・鍋のつけダレ・つけ麺のタレにも!
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ダイエット中でもヘルシーでコクのあるごまドレでサラダが食べたかったので♫

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材料

2人分
  • 豆乳(今回はカロリー45%オフ豆乳) 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 味噌 大さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 顆粒ダシ(今回はカツオ) 小さじ1
  • 砂糖(今回はパルスイート) 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • すりごま 適量
  • お好みで(生姜・ニンニク・刻みタマネギなど) 適量
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作り方

  1. 1

    全てを混ぜ合わせて完成。
    砂糖など溶け切らないと思うので、混ぜ合わせたら500Wでレンジに30秒。

  2. 2

    今回はカロリー45%オフのこちらの豆乳を使いました。
    豆乳には甘みがついてるので砂糖の量は味をみて調節して下さい。

    • 低糖質☆極旨ごまドレッシング & タレ作り方2写真

コツ・ポイント

水は一番最後に味をみながら入れることをオススメします。好みの濃さでお召し上がり下さい。多めに水をいれればつけ麺のタレとしても使えます。
サラダドレッシングの他にも、棒棒鶏や冷しゃぶ、鍋のつけダレとしてもオススメ(^-^)

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ナニヌ
ナニヌ @cook_40063624
2015/02/15 10:26に公開
低糖質・低カロリー・低GIなメニュー中心に載せていきたいと思います。私自身、53kg→43kgに減量。筋肉量・代謝を落とさないヘルシーメニューを考案していきます。
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このレシピのキーワード

豆乳 かつお にんにく 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

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