トマトとモッツァレラのカプレーゼ
簡単すぐにできます
このレシピの生い立ち
簡単にできてキレイ!ちょっとした時に便利な1品です
作り方
- 1
トマトを半分に切ってスライスする
(モッツァレラチーズと同じくらいの大きさのトマトがいいですね) - 2
モッツァレラチーズも半分に切ってスライスする
- 3
トマトとチーズを交互に挟んでお皿にならべる
- 4
オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせてトマトとチーズにかける
- 5
最後にお好みの量で塩・コショウすると出来上がり
- 6
コツ・ポイント
冷えてるとさらにいいですね
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モッツァレラのフレッシュな味が癖になります。お店の味が手軽に楽しめます。冷やしてめしあがれ。調味料は食べる直前にかけて下さい。みゆっきさん
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