ジャーマンポテト♪

gatto☆
gatto☆ @cook_40055389

じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ…いつも家にあるもので洋食料理のもう１品に♪
このレシピの生い立ち
大体家にある材料でサッと出来る洋食の副菜を考えました。

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じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ…いつも家にあるもので洋食料理のもう１品に♪
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大体家にある材料でサッと出来る洋食の副菜を考えました。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン ハーフサイズ4枚
  4. おろしニンニク 小さじ1
  5. オリーブ油 大さじ1/2
  6. 塩、ブラックペッパー 少々
  7. パルメザンチーズ 適量
  8. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは縦1cmの輪切りにし、幅1cmに切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは4等分にする。

  2. 2

    じゃがいもをラップで包み600Wで3分レンジにかける。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とおろしニンニクを入れて中火にかける。香りが立ったら玉ねぎ、ベーコンを炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になってしんなりしたら2と塩、ブラックペッパーを入れて1分ほど炒める。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズと乾燥パセリを振りかける。

コツ・ポイント

5はなくても美味しいです。じゃがいもはご家庭のレンジによって加熱時間を調節してください。
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息子(小5)と2人暮らし。料理のモットーは安心安全、早くて簡単、美味しく、安く♪ビバ！！ズボラ(*´∀`)♪私のズボラレシピが少しでも皆さんに喜んでいただけたら嬉しいです♪冷蔵庫にあるもので作っているので皆さんお好きに色々足してアレンジを楽しんでください！H31.4印刷2000枚ありがとうございます！！
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