作り方
- 1
トマトを1.5センチ角くらいに切る
- 2
たまごを溶いて、牛乳、塩胡椒をまぜる。
- 3
スライスチーズを小さくちぎって2に入れまぜる。
- 4
フライパンを熱し、トマトをマヨネーズ、オリーブオイルで炒める。
- 5
トマトに火が通ったらバジルを加え軽く混ぜる、3を加えふわっとかきまぜる。
- 6
皿に盛って粗挽き胡椒をかければ完成です。
コツ・ポイント
バジルは乾燥バジルをつかいました。
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